L’Associació Respir inicia el projecte «Natura i Benestar», una iniciativa innovadora que compta amb la valuosa col·laboració de l’Associació Tribu Canpagés.
El principal objectiu d’aquest projecte és fomentar el benestar emocional i cognitiu de les persones grans, connectant-les amb un entorn natural. Així, se’ls ofereix l’oportunitat d’interactuar amb materials naturals i animals, alhora que se’ls transmeten valors de sostenibilitat i respecte pel medi ambient.
La setmana passada es va iniciar el projecte amb el primer taller de natura, que inclou activitats sensorials i educatives, així com tallers interactius que promouen la interacció amb animals i el reciclatge creatiu.
Aquesta setmana, el taller ha consistit a preparar Arnadí, unes delicioses postres tradicionals de València elaborades amb carabassa i moniato, aprofitant els fruits de la tardor.
Aquest taller no només ha permès gaudir de la tradició, sinó que també ha estat una excel·lent oportunitat per estimular la cognició, evocant records a través dels sentits i fomentant la manipulació dels ingredients.
Ha estat realment emocionant veure com les persones recordaven receptes familiars i compartien anècdotes.
