La recepta d’aquest mes ve de la mà de Loli Gandia i Laura Bellver.
Ens preparen una Monjàvena; un dolç típic de la Costera que també es molt tradicional a Castelló.
Abans sols es feia el Dijous Sant abans de la Quaresma, però hui en dia la podem gaudir en qualsevol moment.
A més Laura i Loli ens expliquen moltes curiositats.
A què espereu per provar-la?
Bon profit.
